Peluang Usaha Acar dan Analisa Usahanya – Acar merupakan salah satu jenis makanan yang diawetkan menggunakan bahan cuka dan garam. Makanan yang satu ini mempunyai cita rasa khas dan segar sehingga banyak peminatnya. Pada umumnya, acar menggunakan bahan utama mentimun yang digunakan sebagai makanan pelengkap.
Setiap daerah di Indonesia memiliki rahasia tersendiri dalam pembuatan acar, sebut saja resep yang digunakan. Dikarenakan hampir di setiap daerah mengenal acar, makanan yang juga diolah dengan bahan lainnya ini menjadi peluang usaha yang menjanjikan. Bahan lain yang dimaksud bisa jadi wortel dan juga buncis. Bahannya tidak terlalu banyak, namun tetap mempunyai rasa yang nikmat di setiap gigitannya.
Table of Contents
Peluang Usaha Acar
Bagaimana memulai peluang usaha acar agar mendapatkan keuntungan maksimal? Anda bisa memperhatikan beberapa hal penting yang kami sampaikan berikut!
1. Siapkan Modal
Modal yang harus dikeluarkan tidak terlalu banyak untuk jenis usaha yang satu ini. Hal tersebut dikarenakan harga bahan baku utamanya cukup terjangkau. Sebut saja mentimun, buncis dan juga wortel yang masih di kisaran harga 15 ribu per kilo nya.
2. Cari Supplier
Meskipun harganya tidak terlalu mahal, usahakan anda mendapat supplier terpercaya dengan harga sedikit lebih murah dari pasaran. Hal ini memungkinkan anda bisa mendapatkan keuntungan lebih dengan menekan biaya modal. Akan tetapi pastikan semua bahan dari supplier berkualitas ya!
3. Tentukan Skala Bisnis
Sebagai permulaan dan juga untuk mencoba pangsa pasar, sebaiknya anda produksi dalam skala kecil terlebih dahulu. Setelah mengetahui prospeknya bagus, silahkan menaikkan jumlah produksi sebanyak-banyaknya, namun tetap memperhatikan modal yang dimiliki. Jangan lupa juga melihat banyaknya permintaan konsumen ya!
4. Pilih Tempat Pemasaran
Dimanakah anda ingin memasarkan acar tersebut? Didepan rumah, di pasar, atau ditempatkan di warung dan restoran? Hal ini cukup penting untuk menunjang keberhasilan usaha acar yang dijalankan dan juga untuk menentukan banyaknya jumlah produksi.
Analisa Usaha Acar
Berikutnya kita masuk ke analisa usaha acar untuk mengetahui berapa modal yang dibutuhkan dan juga keuntungan yang didapat. Sebagai pemisalan, anda menjual acar di warung yang dikelola sendiri.
1. Modal Peralatan
Membuka usaha warung, tentunya anda membutuhkan beberapa peralatan seperti meja, kursi dan juga etalase. Lebih lengkapnya silahkan lihat rincian berikut!
- Etalase: 800.000
- 3 Baskom: Rp. 80.000
- Kompor 2 Tungku dan gas: Rp. 290.000
- Pengaduk: Rp. 25.000
- 2 Penggorengan: Rp. 90.000
- 2 Saringan: Rp. 50.000
- 3 Pisau: Rp. 75.000
- 2 Talenan: Rp. 40.000
- 2 Panci: Rp. 70.000
- Plastik: Rp. 30.000
- Alat Pres Plastik: Rp. 120.000
- Blender: Rp. 210.000
- Sendok: Rp. 30.000
- 1 Lusin Garpu: Rp. 20.000
- Cobek dan ulekan: Rp. 40.000
- Piring: Rp. 150.000
- Meja dan kursi: Rp. 1.300.000
Total: Rp. 3.420.000
2. Biaya Produksi
Pengertian dari biaya produksi yakni biaya apa saja yang dikeluarkan untuk membuat acar tersebut. Supaya lebih simpel dan mudah dimengerti, kita ambil beberapa bahan utamanya saja ya!
- Wortel: Rp.21.000
- Buncis: Rp. 34.000
- Mentimun: Rp. 53.000
- Cabai rawit: Rp. 73.000
- Garam: Rp. 3000
- Cuka: Rp. 20.000
- Bumbu pendukung: Rp. 40.000
Total: Rp. 244.000 x 30 = Rp. 7.320.000
3. Omzet per Bulan
Anggap saja dengan biaya produksi diatas, produksi acar yang paling mendekati yakni 25kg. Dengan asumsi harga acar Rp. 15.000 per kilo, maka berapa besar omzet per bulan yang didapat?
- 000 x 25 = Rp. 375.000 per hari
- 000 x 30 = Rp. 11.250.000 per bulan
4. Keuntungan per Bulan
Jika anda buka warung tanpa libur, dengan jumlah 30 hari penuh, maka perkiraan keuntungan yang didapat tiap bulan sebagai berikut!
- Keuntungan bulan pertama:
11.250.000 – 7.320.000 – 3.420.000 = Rp. 510.000
- Keuntungan bulan berikutnya:
11.250.000 – 7.320.000 = Rp. 3.930.000
Perlu diperhatikan, jumlah keuntungan yang didapat diatas belum termasuk pengurangan dari jumlah penyusutan peralatan, jadi bisa dikatakan sebagai laba kotor. Akan tetapi, variable dari penyusutan yang dimaksud tidak terlalu besar.
Penutup
Itulah informasi peluang usaha acar yang bisa kami sampaikan. Dengan melihat perkiraan hitungan diatas, bisnis yang satu ini memang cukup menguntungkan. Terima kasih telah mengunjungi kami dan membaca hingga akhir, semoga bermanfaat bagi anda!