Tugas dan Tanggung Jawab Cook

Artikel Populer

Tugas dan Tanggung Jawab CookCook adalah seseorang yang memiliki tugas untuk mempersiapkan masakan sesuai dengan standar resep, memelihara kebersihan dapur, inventory, bahan makanan dan perlengkapan dapur, menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan sesuai dengan standar yang telah ditentukan, membantu melakukan stock opname, melakukan presentasi dan plating makanan dengan baik dan indah.

Tugas dan Tanggung Jawab Cook
Tugas dan Tanggung Jawab Cook

Tugas dan Tanggung Jawab Cook

Adapun beberapa tugas dan tanggung jawab menjadi seorang Cook adalah sebagai berikut:

  • Seorang Cook bertugas untuk mempersiapkan masakan sesuai dengan standar resep
  • Bertanggung jawab untuk memelihara kebersihan dapur, inventori, bahan makanan dan perlengkapan dapur
  • Menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan sesuai dengan standar yang telah ditentukan
  • Melakukan inventory harian, mingguan dan bulanan
  • Membantu melakukan stock opname di area kitchen setiap akhir bulan
  • Membuat presentasi dan plating makanan dengan baik dan indah

 

Persyaratan yang harus Anda penuhi untuk bisa menjadi seorang Cook

  • Memiliki pengalaman menjadi seorang cook helper dan steward
  • Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai seorang Cook
  • Memiliki komitmen yang tinggi dalam bekerja dan dapat bersikap positif
  • Memiliki pengetahuan tentang cara menyajikan makanan yang higienis
  • Dapat menjaga konsistensi makanan yang disajikan kepada pelanggan
  • Mau bekerja dalam sistem shifting (Opening, Middle, Closing) dan bersedia untuk lembur jika dibutuhkan
  • Memiliki usia maksimal 35 tahun
  • Memiliki riwayat pendidikan minimal SMA / MA / SMK Sederajat
  • Dapat bekerja di bawah tekanan
  • Dapat bekerja dalam tim maupun individu
  • Berpenampilan rapi bersih dan sehat
  • Memiliki kepribadian yang jujur

Demikian informasi tentang Tugas dan Tanggung Jawab Cook. Semoga informasi ini dapat bermanfaat.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Artikel Terbaru

7 Prospek Kerja Pendidikan Teknik Bangunan dan Gajinya

Prospek Kerja Pendidikan Teknik Bangunan - Anda sudah tepat, jika setelah lulus SMA/SMK/MA mengambil program studi Pendidikan Teknik Bangunan....

Anda mungkin menyukai postingan ini