Tugas dan Tanggung Jawab Commis

Tugas dan Tanggung Jawab CommisCommis adalah seseorang yang memiliki tugas untuk mengelola dapur, menyusun menu, membuat standar resep dan food cost, membuat purchase order, serta melakukan pengawasan jalannya kegiatan operasional kitchen terutama pada saat restoran sedang buka.

Tugas dan Tanggung Jawab Commis
Tugas dan Tanggung Jawab Commis

Tugas dan Tanggung Jawab Commis

Adapun beberapa tugas dan tanggung jawab menjadi seorang Commis adalah sebagai berikut:

  • Commis bertugas untuk mengelola dapur
  • Mereka juga akan diminta untuk menyusun menu
  • Membuat standard resep dan food costnya
  • Membuat purchase order (bahan-bahan)
  • Membuat perkiraan yang akan dicapai
  • Memimpin para staff dan bawahannya
  • Mengawasi jalannya kegiatan operasional kitchen terutama pada saat restoran buka
Baca Juga:  Apa kepanjangan HRD, Fungsi, Arti, Pengertian dan Tugas HRD

 

Baca Juga:  Tugas dan tanggung jawab menjadi Internal Audit Staff

Persyaratan yang harus Anda penuhi untuk bisa menjadi seorang Commis

  • Memiliki usia maksimal 30 tahun
  • Memiliki riwayat pendidikan minimal SMK
  • Memiliki pengalaman menjadi seorang Commis minimal 1 tahun
  • Dapat mengontrol bahan baku sesuai dengan SOP perusahaan dan memastikan makanan yang disajikan berada pada suhu yang benar
  • Dapat mempertahankan standar kebersihan di area kerja
  • Memiliki pengetahuan tentang resep menu masakan
  • Sehat jasmani dan rohani
  • Bisa menggunakan peralatan dapur 9. Memiliki jiwa kepemimpinan atau leadership
  • Bisa tampil dengan rapi
  • Bisa melakukan komunikasi dengan baik
  • Bisa melakukan kerjasama dengan team kitchen untuk mensukseskan target penjualan
  • Memiliki usia maksimal 40 tahun
Baca Juga:  Tugas dan Tanggung Jawab Able Body
Baca Juga:  Tugas dan Tanggung Jawab Health Advisor

Demikian informasi tentang Tugas dan Tanggung Jawab Commis. Semoga informasi ini dapat bermanfaat.

Lanjutkan membaca...

22 Prospek Kerja Ekonomi Akuntansi dan Gajinya

Prospek Kerja Ekonomi Akuntansi - Di era globalisasi dan perkembangan teknologi yang pesat, profesi di bidang ekonomi dan akuntansi menjadi semakin penting...

22 Prospek Kerja Destinasi Pariwisata dan Gajinya

Prospek Kerja Destinasi Pariwisata - Industri pariwisata merupakan salah satu sektor yang paling cepat berkembang di dunia. Menawarkan berbagai macam peluang karir...

16 Prospek Kerja Desain Produk dan Gajinya

Prospek Kerja Desain Produk - Desain produk adalah bidang yang menarik dan kreatif yang mencakup berbagai disiplin ilmu, seperti desain industri, desain...

Artikel terbaru

Tugas dan Tanggung Jawab Data Analyst

Tugas dan Tanggung Jawab Data Analyst - Data Analyst adalah seseorang yang memiliki tugas untuk melakukan analisis data, mengolah dan menerjemahkan data...

Tugas dan Tanggung Jawab Customer Service Telkomsel

Tugas dan Tanggung Jawab Customer Service Telkomsel - Customer Service Telkomsel adalah seseorang yang memiliki tugas untuk memberikan pelayanan informasi, permintaan dan...

Tugas dan Tanggung Jawab CTO

Tugas dan Tanggung Jawab CTO - CTO adalah seseorang yang memiliki tugas untuk membuat sebuah perencanaan pengembangan sistem sesuai dengan arahan pengembangan...

Tugas dan Tanggung Jawab CRO

Tugas dan Tanggung Jawab CRO - CRO adalah seseorang yang memiliki tugas untuk membangun dan memelihara hubungan yang positif dengan pelanggan melalui...