Tugas dan Tanggung Jawab Captain Restoran

Tugas dan Tanggung Jawab Captain RestoranCaptain Restoran adalah seseorang yang memiliki tugas untuk mengelola dan memimpin kegiatan harian, menerapkan SOP dan kebijakan yang terkait dengan kegiatan operasional, bekerja sama dengan tim lain untuk mencapai target dan tujuan yang ingin dicapai, bertanggung jawab atas semua administrasi dan laporan yang terkait dengan kegiatan operasional, menjaga area kerja agar tetap aman dan bersih serta mengontrol kinerja para Waitress.

Tugas dan Tanggung Jawab Captain Restoran
Tugas dan Tanggung Jawab Captain Restoran

Tugas dan Tanggung Jawab Captain Restoran

Adapun beberapa tugas dan tanggung jawab menjadi seorang Captain Restoran adalah sebagai berikut:

  • Seorang Captain Restoran bertugas untuk mengelola dan memimpin kegiatan operasional harian
  • Mereka juga harus dapat menerapkan SOP dan kebijakan terkait dengan kegiatan operasional agar dapat berjalan dengan optimal dan efektif
  • Captain Restoran juga harus dapat menjaga konsistensi kualitas produk, standar laganan dan efisiensi biaya agar terkontrol dengan baik
  • Bekerjasama dengan tim lain untuk mencapai tujuan dan target yang ingin dicapai
  • Mengembangkan dan menerapkan penilaian KPI karyawan saat ini, memproses pelatihan dan orientasi karyawan baru
  • Bertanggung jawab atas semua administrasi dan laporan yang terkait dengan kegiatan operasional restoran
  • Mempromosikan dan menjamin kepuasan tamu yang datang ke restoran
  • Menjaga lingkungan kerja agar tetap aman dan bersih
  • Mengontrol kinerja waitress agar sesuai dengan SOP yang ada di restoran
  • Mengawasi kedisiplinan dan ketertiban Waitress serta kerapian cara berpakaiannya
  • Mengecek kehadiran karyawan (absensi)
  • Mengecek daftar pesanan
  • Mencatat barang masuk dan barang keluar
  • Memimpin jalannya breafing team
  • Membangun kerukunan dan keharmonisan antar karyawan
Baca Juga:  Tugas dan Tanggung Jawab Credit Section Head
Baca Juga:  Freelance adalah ? Persyaratan dan Gajinya
Baca Juga:  Tugas dan Tanggung Jawab Call Center dalam Perusahaan

 

Persyaratan yang harus Anda penuhi untuk bisa menjadi seorang Captain Restoran

  • Memiliki pengalaman minimal 2 tahun bekerja sebagai seorang Captain Restoran
  • Memiliki pemahaman yang baik tentang operasional restoran
  • Dapat menangani setiap keluhan yang diberikan oleh para tamu
  • Dapat memberikan pelatihan dan pengembangan serta cara menjaga hubungan baik dengan para tamu
  • Memiliki kemampuan manajemen yang baik
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik
  • Memiliki jika kepemimpinan (leadership)
  • Memiliki riwayat pendidikan SMU, Diploma, S1 bisa melamar pada Bidang pekerjaan ini
  • Bisa menggunakan Microsoft Office minimal Microsoft Word dan Excel
  • Memiliki pengetahuan tentang layanan makanan dan minuman
  • Dapat bekerja dibawah tekanan
Baca Juga:  Tugas dan Tanggung Jawab Desk Collection
Baca Juga:  Tugas dan Tanggung Jawab Kasir Perusahaan

Demikian informasi tentang Tugas dan Tanggung Jawab Captain Restoran. Semoga informasi ini dapat bermanfaat.

Tugas dan Tanggung Jawab Accounting

Lanjutkan membaca...

5 Prospek Kerja Pendidikan Bahasa Indonesia dan Gajinya

Prospek Kerja Pendidikan Bahasa Indonesia - Jurusan Pendidikan Bahasa Indonesia adalah salah satu jurusan yang tidak pernah sepi peminatnya. Dari tahun ke tahun peminat...

6 Prospek Kerja Pendidikan Bahasa Inggris dan Gajinya

Prospek Kerja Pendidikan Bahasa Inggris - Jurusan Pendidikan Bahasa Inggris merupakan salah satu jurusan yang ada pada lingkungan Pendidikan Bahasa. Jurusan Pendidikan Bahasa Inggris...

4 Prospek Kerja Kartografi dan Penginderaan Jauh dan Gajinya

Prospek Kerja Kartografi dan Penginderaan Jauh - Kartografi merupakan ilmu yang mempelajari terkait pemetaan dalam peta, dan untuk penginderaan jauh atau sering di sebut...

Stay Connected

FansLike
FollowersFollow
SubscribersSubscribe

Artikel terbaru

Tugas dan Tanggung Jawab Accounting

Tugas dan Tanggung Jawab Accounting - Accounting adalah seseorang yang memiliki tugas untuk menyusun laporan keuangan, memverifikasi transaksi, menginput jurnal transaksi, melakukan filling dokumen...
Baca Juga:  Tugas dan tanggung jawab menjadi Supply Chain Section Head

Tugas dan Tanggung Jawab Account Payable Hotel

Tugas dan Tanggung Jawab Account Payable Hotel - Account Payable Hotel adalah seseorang yang memiliki tugas untuk memastikan keseimbangan cashflow hotel, melakukan analisis dan...

Tugas dan Tanggung Jawab Account Officer Bank Danamon

Tugas dan Tanggung Jawab Account Officer Bank Danamon - Account Officer Bank Danamon adalah seseorang yang memiliki tugas untuk memperkenalkan produk perusahaan ke pelanggan,...

Tugas dan Tanggung Jawab Account Officer Bank BRI

Tugas dan Tanggung Jawab Account Officer Bank BRI - Account Officer Bank BRI adalah seseorang yang memiliki tugas untuk memperkenalkan produk perusahaan ke pelanggan,...

Tugas dan Tanggung Jawab ABK Kapal

Tugas dan Tanggung Jawab ABK Kapal - ABK Kapal adalah seseorang yang memiliki tugas sesuai dengan posisi jabatannya, pada kesempatan kali ini kami akan...