Tugas dan Tanggung Jawab Cashier Restaurant

Tugas dan Tanggung Jawab Cashier Restaurant – Cashier Restaurant adalah seseorang yang bertugas untuk menerima uang pembayaran dari pelanggan yang melakukan pemesanan makanan atau minuman pada sebuah restaurant. Selain itu, mereka juga bertugas untuk melakukan perhitungan jumlah total penjualan per hari, per minggu, ataupun perbulan.

Tugas Cashier Restaurant
Cashier Restaurant

 

Adapun beberapa tugas dan tanggung jawab menjadi Cashier Restaurant adalah sebagai berikut:

 

  1. Menyiapkan uang kembalian sebelum outlet buka
  2. Menempati lokasi kasir yang telah ditentukan
  3. Menghidupkan PC dan program billing restaurant
  4. Membersihkan kasir dan meja kasir
  5. Menyiapkan struk penjualan, form transaksi, alat tulis, dan mengecek telpon apakah sudah bisa digunakan atau tidak
  6. Memberikan pelayanan yang baik kepada konsumen
  7. Membawa Bon kepada tamu
  8. Membuat laporan pengeluaran harian, mingguan, bulanan
  9. Membuka dan menutup transaksi penjualan atau risettel
  10. Melakukan pencatatan atau pembukuan surat tagihan masuk dan omset harian
  11. Membuatkan laporan jumlah modal kasir
  12. Menyebutkan jumlah uang yang telah diterima dan dikembalikan kepada konsumen
  13. Memberikan uang kembali lengkap dengan struknya serta tak lupa untuk menyebutkan jumlahnya, kemudian mengucapkan terima kasih dibarengi dengan memberikan senyuman
  14. Mencatat barang kosong yang dikeluhkan oleh konsumen, kemudian melaporkannya ke bagian manager outlet
  15. Meminta bantuan kepada bagian manager outlet jika terjadi masalah
  16. Mereka juga bertanggung jawab terhadap uang setoran, jika ditemukan ada uang yang kurang maka harus segera diganti, atau akan dilakukan pemotongan gaji.
Baca Juga:  Tugas dan Tanggung Jawab Board Of Director
Baca Juga:  Tugas dan Tanggung Jawab Banquet di Hotel

 

Baca Juga:  Tugas dan Tanggung Jawab Carpenter

Adapun beberapa buku penunjang yang dapat membantu kerja Cashier Restaurant adalah sebagai berikut:

 

  •  Buku Omzet
  •  Buku Invoice dan Diskon
  •  Buku Petty Cash atau Dompet Petty Cash
  •  Buku pengeluaran Harian atau Buku Kas
  •  Form permintaan dan Form

STANDAR OPERASIONAL (SOP) jika bekerja menjadi seorang Cashier Restaurant:

 

  1. Menghitung dan memastikan jumlah Modal Kasir atau Uang Petty Cash sudah sesuai ( Maka dari it diperlukan perhitungan pada saat restoran baru buka dan saat tutup )
  2. Memposting pesanan dan melayani pembayaran
  3. Membuat pembukuan pengeluaran Food Cost dan Non Food Cost
  4. Melakukan pencatatan Diskon atau Void jika ada
  5. Melakukan pencatatan Tagihan atau Invoice jika ada
  6. Meriset Komputer, Mesin EDC, dan mencatat Omzet atau pendapatan harian pada saat restoran tutup.
Baca Juga:  Tugas dan Tanggung Jawab Business Analyst

Jika Anda sedang mencari lowongan pekerjaan pada posisi Cashier Restaurant, berikut beberapa hal yang dicantumkan oleh para penerima kerja (perusahaan):

Baca Juga:  Tugas dan Tanggung Jawab Menjadi Translator Bahasa Mandarin

Tugas Cashier Restaurant

 

  1.  Mampu mengoperasikan jenis EDC dan program kasir
  2.  Memiliki ketelitian dalam bekerja, jujur dan bertanggung jawab
  3.  Mampu mengerjakan laporan penjualan

Persyaratan menjadi Cashier Restaurant

 

  • Usia minimal 23 tahun dan maksimal 30 tahun
  • Memiliki riwayat pendidikan minimal SMA tapi lebih diutamakan yang lulusan SMK Pariwisata
  • Memiliki pengalaman kerja sebagai seorang Cashier Restaurant minimal 2 tahun atau keseluruhan bekerja di restaurant selama 4 tahun
  • Lebih diutamakan yang bisa menggunakan Bahasa inggris

Lanjutkan membaca...

22 Prospek Kerja Ekonomi Akuntansi dan Gajinya

Prospek Kerja Ekonomi Akuntansi - Di era globalisasi dan perkembangan teknologi yang pesat, profesi di bidang ekonomi dan akuntansi menjadi semakin penting...

22 Prospek Kerja Destinasi Pariwisata dan Gajinya

Prospek Kerja Destinasi Pariwisata - Industri pariwisata merupakan salah satu sektor yang paling cepat berkembang di dunia. Menawarkan berbagai macam peluang karir...

Artikel terbaru

Tugas dan Tanggung Jawab Data Analyst

Tugas dan Tanggung Jawab Data Analyst - Data Analyst adalah seseorang yang memiliki tugas untuk melakukan analisis data, mengolah dan menerjemahkan data...

Tugas dan Tanggung Jawab Cutting

Tugas dan Tanggung Jawab Cutting - Cutting adalah seseorang yang memiliki tugas untuk mengoperasikan mesin pemotong dengan cermat dan aman sesuai dengan...

Tugas dan Tanggung Jawab Customer Service Telkomsel

Tugas dan Tanggung Jawab Customer Service Telkomsel - Customer Service Telkomsel adalah seseorang yang memiliki tugas untuk memberikan pelayanan informasi, permintaan dan...

Tugas dan Tanggung Jawab CTO

Tugas dan Tanggung Jawab CTO - CTO adalah seseorang yang memiliki tugas untuk membuat sebuah perencanaan pengembangan sistem sesuai dengan arahan pengembangan...

Tugas dan Tanggung Jawab CRO

Tugas dan Tanggung Jawab CRO - CRO adalah seseorang yang memiliki tugas untuk membangun dan memelihara hubungan yang positif dengan pelanggan melalui...